Універсальна борошно для випічки, без глютену, bob's Red Mill, 624 грм.

Опис
Компанія, що належить співробітникам
Джерело застави без ГМО
Ви можете побачити наше якість
Кошерний Пареве
Ця унікальна суміш борошна є фаворитом домашніх пекарів без глютену і професійних пекарів. Зроблений з рясного поєднання безглютенового зерна та бобової борошна, подрібненого в камені, це відмінний вибір для безглютенового хліба, крекерів, кексів, печива і млинців.

Рекомендації щодо застосування
Ви можете замінити пшеничне борошно універсальною випічкою борошна Bob's Red Mill без глютену в різних рецептах. Ми рекомендуємо додавати ксантанову камедь для досягнення найкращих результатів при заміні універсального пекарського борошна без глютену (див. Таблицю нижче). Дріжджовий хліб трохи складніший і може вимагати яйця, оцет і, можливо, більше рідини, щоб додати рецепт.

Запечена хороша кількість ксантанової камеді для використання
Печиво 1/4 чайної ложки на склянку борошна
Торти 1/2 чайної ложки на склянку борошна
Маффіни та швидкий хліб 3/4 чайної ложки на склянку борошна
Хліб від 1 до 1 1/2 чайної ложки на склянку борошна
Піца скоринка 2 ч. л. на склянку борошна
Використовуйте рекомендовані кількості ксантанової камеді на чашку борошна, що використовується. Наприклад, якщо ви робите печиво з 3 чашками борошна, ви повинні додати 3/4 чайної ложки ксантанової камеді.

Інші інгредієнти
Борошно бобів гарбанзо, картопляний крохмаль, борошно тапіоки, цільнозернове сорго, борошно з бобів фава.

Виготовлено на об'єкті, який також використовує горіхи і сою.

Перевірено і підтверджено відсутність глютену у нашій лабораторії контролю якості.

Попередження
Зберігати в прохолодному сухому місці. Зберігає найкращу герметичність для свіжості.