Регулює азотистий баланс. Містить рухливу метильної групу і бере участь у процесах метилування, що забезпечують синтез холіну, адреналіну, креатину та інших біологічно важливих сполук, знешкодження токсичних продуктів, освіта фосфоліпідів. Гальмує відкладення в печінці нейтрального жиру, надає ліпотропних ефект (видалення з печінки надлишку жиру). Модулює ефект гормонів і вітамінів (В12, аскорбінової і фолієвої кислот). Джерело:
Метіонін © Lifebio.wiki