Витамин В5 (пантотеновая кислота).
Пантотеновая кислота в качестве витамина была открыта в 1933 году. Оказалось, что она чрезвычайно широко распространена во всех живых объектах, за что и получила такое название (от греч. pantoten - повсюду). Витамин В5 хорошо растворим в воде. Он нетоксичен, легко выводится из организма.
Биологическая роль Витамина B5.
Витамин В5 является частью кофермента А - вещества, участвующего в важнейших биохимических процессах в организме. Без него не обходится окисление и биосинтез жирных кислот, синтез липидов, стероидных гормонов и переносчика кислорода – гемоглобина. Пантотеновая кислота является мощным стимулятором синтеза гормонов надпочечников. Это свойство позволяет применять ее для лечения артрита, сердечно - сосудистых заболеваний и аллергических состояний. Также витамин В5 необходим для усвоения других витаминов и для нормального функционирования иммунной системы, т. к. приймає участь у синтезі антитіл. Крім того, це всюдисуще з'єднання частково пригнічує утворення «поганого» холестерину і прискорює процес розпаду жирів (ліполіз), перешкоджаючи їх накопиченню в жирових депо.
