Йод / Kelp

Йод в организме выполняет важнейшую функцию и необходим для поддержания нормального функционирования щитовидной железы. Накапливаемый, поступающий вместе с пищевыми продуктами питания, йод после сложных биохимических процессов включается в состав гормонов тироксина и трийодтиронина. Эти гормоны принимают активное участие в обмене веществ, а значит и сам йод оказывает огромное влияние на функционирование организма в целом. Вторая незаменимая функция, которую выполняет йод – это создание патрульных клеток в крови, т.н. фагоцитов. Основная их функция заключается в очистке клеток от посторонних тел (микроорганизмов и неполноценных клеток)

Если йод не поступает в организм в достаточных количествах, увеличивается риск возникновения йододефицитных заболеваний – эндемического зоба, гипотиреоза, умственной отсталости и кретинизма. Недостаток йода распространен среди детей школьного возраста. Если йод находится в дефиците, существует возможность появления изменений в хромосомах, а также появляется вероятность возникновения рака.